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Eier kochen

Eier richtig kochen

Wie kocht man Eier richtig? Mit dieser kurzen Anleitung erfährt man, wie man das potentiell perfekte Frühstücksei kochen kann.
Zunächst stellt sich die Frage, wie ein perfektes Ei aussieht. Für viele Menschen ist es ein gekochtes Ei, bei dem das Eiweiß vollkommen fest, das Eigelb noch leicht flüssig ist. Zum kochen solcher euer ist die Garzeit entscheidend, was nicht immer ganz einfach ist.

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Eier der Größe M oder L müssen jetzt 7 Minuten kochen. Es gibt einige Einflussfaktoren, die das Ergebnis verändern, aber mit dieser Garzeit sollte ein gutes Frühstücksei gelingen.

Wer Zeit beim Eierkochen sparen möchte, der kann das Wasser auch mit einem Wasserkocher aufheizen, während die Herdplatte bereits den vorbereiteten Topf anheizt.

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Schlagwörter:  eier  kochen  richtig  frühstücksei  anleitung  garzeit  hart  flüssig  leicht 

Eier kochen - so kocht man Eier richtig

KategorieEssen & Trinken :: Eier
Veröffentlichtam 08.07.2011, seitdem 2778 mal gelesen
Schlagwörter richtig, leicht, kochen, hart, garzeit, frühstücksei, flüssig, eier
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