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Mais Kalorien

Mais schmeckt in verschiedenen Zubereitungsformen lecker - als gekochte Maiskolben, als Bestandteil eines gemischten Salats oder gekocht als Beilage zu anderen Gerichten. Wie viele Kalorien hat Mais?
Im rohen Zustand, also direkt vom Maiskolben hat Mais pro 100 Gramm etwa 350 kcal, Damit liegen die Brennwerte für Mais etwa auf dem Niveau von Reis und einigen anderen Gemüsesorten. Oft isst man Mais allerdings gekocht oder aus der Dose, in der der Mais üblicherweise ebenfalls gegart verkauft wird. Beim Kochen nimmt der Mais Wasser auf, so dass im gekochten Zustand oder als Mais aus der Dose nur noch etwa 120 kcal pro 100 Gramm übrig bleiben.
Man kann Mais also beruhigt zur kalorienbewussten Ernährung beimischen und ihn gekocht oder im Salat essen. Wer Maiskolben kocht, der sollte natürlich nicht zu viel Butter verwenden.

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Mais Kalorien - wie viele Kalorien hat Mais roh und gekocht?

KategorieObst & Gemüse :: Mais
Veröffentlichtam 24.10.2011, seitdem 5566 mal gelesen
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