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Reife Bananen Verwerten

reife Bananen

Überreife Bananen, die schon braune Flecken haben, sehen von außen teilweise unappetitlich aus. Allerdings sind sehr reife Bananen schon sehr süß und man kann sie für verschiedene Speisen und Getränke verwerten. Hier sind einige Tipps für überreife Bananen, die natürlich noch nicht schlecht oder gammelig sein dürfen.

1Bananenmilch ist besonders lecker und mit sehr reifen Bananen, die auch schon leicht matschig sein dürfen. Solche reifen Bananen haben einen hohen Zuckeranteil und die Bananenmulch wird somit besonders süß.
2Man kann reife Bananen auch in Stücke schneiden, mit Schinken oder Speckstreifen umwickeln und dann in der Pfanne anbraten.
3Überreife Bananen kann man auch zu Bananenmarmelade verarbeiten. Allerdings ist der Geschmack von Marmelade mit Bananen gewöhnungsbedürftig.
4Im Sommer kann man aus überreifen Bananen auch Bananeneis selber machen. Am besten verwendet man dazu eine Eismaschine.
5Bananencreme als Nachtisch ist ebenfalls eine leckere Idee zur Verwertung von alten Bananen

Weitere Tipps und Tricks

 Bananen Grillen  Bananen zu grillen ist gar nicht schwer. Hier werden zwei einfache Rezept für gegrillte Banane vorgestellt, die süß und lecker sind.
 Bananen trocknen  Wie kann man Bananen trocknen und leckere Bananenchips selber machen? Hier findet man eine Anleitung für gedörrte Bananen.
 Bananenschale auf den Kompost?  Soll man Bananenschalen auf den Kompost werfen? Gehören Schalen von Bananen in den Biomüll oder in den Restmüll?

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Reife Bananen Verwerten - Überreife Bananen

KategorieObst & Gemüse :: Bananen
Veröffentlichtam 07.02.2013, seitdem 3573 mal gelesen
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