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Zuckerguss Rezept

Mit diesem einfachen Zuckerguss Rezept kann jeder Tortenguss für Obsttorten, Glasur für Plätzchen und für andere Backprodukte einfach selber manchen. Als Zutaten für selbst gemachten Zuckerguss benötigt man lediglich:

200 Gramm Puderzucker
5 Esslöffel Wasser

Beides gibt man in eine kleine Schüssel und rührt es so lange um, bis klarer, klümpchenfreier Zuckerguss entsteht. Vor allem für Erdbeerkuchen, Kirschkuchen und andere Obstkochen ist Zuckerguss als Glasur wichtig, damit die Früchte auch beim Schneiden dort bleiben, wo sie sind. Außerdem ist Zuckerguss süß und trägt so zum Geschmack von Kuchen bei.
Für Plätzchen kann man Zuckerguss auch als Klebstoff für Streusel und andere Garnierungen verwenden.
Dieses Rezept ist so einfach, dass selbst Laien und Kinder es nachmachen können.

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Schlagwörter:  zuckerguss  rezept  herstellen  erdbeerkuchen  glasur  kuchen  plätzchen  einfach 

Zuckerguss Rezept - Zuckerguss selber machen (klar)

KategorieEssen & Trinken :: Glasur
Veröffentlichtam 24.06.2011, seitdem 11715 mal gelesen
Schlagwörter zuckerguss, rezept, plätzchen, kuchen, glasur, einfach
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