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Bratkartoffeln roh

Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln schmecken besonders gut und man kann sie vergleichsweise schnell machen. Hier wird ein einfaches Rezept für rohe Bratkartoffeln vorgestellt, dass jeder nachmachen kann. Folgende Zutaten werden für die Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln benötigt:

10 fest kochende, mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Speckwürfel
Öl

Die Kartoffeln werden geschält, die Zwiebel und der Knoblauch werden in kleine Würfel geschnitten. Eine große Pfanne wird mit etwas Pflanzenöl aufgeheizt und man brät die Zwiebeln mit dem Speck und dem Knoblauch in der Pfanne an. Dann gibt man die Kartoffoln hinzu, die man am einfachsten in dünne Streifen schneidet, aber auch Würfeln kann. Alle Zutaten werden in der Pfanne häufig gewendet, so dass die Bratkartoffeln nicht anbrennen. Zum Schluss werden sie mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
So kann man leckere Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln in weniger als 20 Minuten selber machen.

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Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept zum selber machen

KategorieEssen & Trinken :: Bratkartoffeln
Veröffentlichtam 15.03.2012, seitdem 2991 mal gelesen
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