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Unterschied zwischen Clementine und Mandarine

Gibt es einen Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen? Im Supermarkt und auf dem Markt kann man meist beide Früchte kaufen und ihr Geschmack unterscheidet sich nur selten. Wo ist nun der Unterschied zwischen einer Clementine und eine Mandarine?
Mandarinen sind eine Zirtusfrucht und gelten als Oberart verschiedener Unterarten. Eine dieser Unterarten ist die Clementine, die einge Kreuzung zwischen Mandarine und Pomeranze darstellt. Clementinen haben meist eine etwas dickere Schale und verfügen nur über sehr wenige oder auch gar keine Kerne. Mandarinen enthalten hingegen Kerne. Der Geschmack beidet Früchte ist sehr ähnlich. Mandarinen können etwas größer werden als Clementinen. Ihr Nährstoffgehalt ist ähnlich, wobei Clementinen etwas mehr Vitamin C enthalten als Mandarinen, diese aber ein wenige mehr Fruchtzucker und somit etwas mehr Kalorien.
Es bleibt also eine Geschmackssache, ob man Clementinen oder Mandarinen bevorzugt.

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Unterschied zwischen Clementine und Mandarine

KategorieObst & Gemüse :: Mandarinen
Veröffentlichtam 09.11.2011, seitdem 4064 mal gelesen
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