Tee Kochen Anleitung

Tee gilt als gesunder als Kaffee und wird daher hierzulande immer beliebter. Aber wie wird Tee am besten zubereitet, so dass er möglichst gut schmeckt? Vor allem, wie lange muss Tee ziehen? Diese kleine Anleitung soll bei der Teezubereitung helfen.
Oft wird beim Wasser schon etwas falsch gemacht. Das Wasser sollte nicht kochen, sondern etwa 80 Grad heiß sein.
Wir lange sollte der Tee ziehen? Je länger ein Tee zieht, also je länger der Tee in dem heißen Wasser bleibt, umso intensiver wird sein Geschmack. Es ist also oft eine Frage des individuellen Geschmacks, wie lange Tee ziehen sollte. Prinzipiell kann man sagen, dass Tee aus dem Teebeutel nicht länger als 2 Minuten ziehen muss. Wer frischen Tee im Teeei oder mit einer Teemaschine zubereitet, der kann auch ihn 5 Minuten ziehen lassen.
Einige Teesorten sollte man nicht zu lange ziehen lassen. Einen entsprechenden Hinweis kann man meist auf der Umverpackung finden.

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