Waffeln Grundrezept

Waffelteig Grundrezept Dieses Grundrezept für Waffeln ist einfach und jeder kann es schnell nachmachen. Ein Grundrezept ist die Basis für leckere Waffeln, mit denen man zahlreiche Möglichkeiten zum Garnieren und Verfeinern hat. Dies sind die Zutaten für das Grundrezept für den Waffelteig füür 4 Personen:

200 Gramm Mehl
200 ml Milch
100g Margarine
150g Zucker
4 Eier
1 Tütchen Vanillinzucker
1 Tütchen Backpulver

Alle Zutaten werden zusammen in einer große Rührschüffel gegeben. Mit einem Handmixer verrührt man alles, bis ein klümpchenfreier, zähflüssiger Waffelteig entsteht. Mit einem aufgeheizten und mit Fett eingeschmierten Waffeleisen kann man den Teig portionsweise leckere Waffeln backen.
Servieren kann man Waffeln, die nach diesem Grundrezept gebacken wurden, mit vielen leckeren Dingen wie Kirschen, Erdbeeren, mit Sahne oder einfach mit Puderzucker. Waffeln mit Marmelade oder Nuss Nougat Creme sind ebenfalls sehr beliebt.

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